Глютен вызывает воспалительные процессы, ожирение и провоцирует хронические заболевания. Наша безглютеновая серия - защита от влияния глютена. Статья описывает три основных проблемы, связанные с употреблением глютена: полноценная целиакия, тихие воспаления и аутоиммунные реакции. Употребление глютена может привести к развитию более 55 болезненных состояний, включая диабет, синдром раздраженного кишечника, депрессию, раковые опухоли и остеопороз.